La operación de Burger King en Argentina quedó en manos de Integra Capital, tras casi un año de gestiones por parte de la firma mexicana Alsea. El comprador es el grupo encabezado por José Luis Manzano, ex ministro del Interior durante el gobierno de Carlos Menem, quien además es accionista de Phoenix y tiene participación en medios como Grupo América y Telefé. Aunque la compañía mexicana no divulgó montos ni el nombre del adquirente en su comunicado, Clarín pudo confirmar la identidad del titular de Integra.
La venta forma parte de la estrategia de Alsea de simplificar su portafolio de marcas para concentrar esfuerzos en crecimiento y rentabilidad mediante una gestión más eficiente de sus operaciones. Por su parte, Integra pretende aprovechar sinergias entre la red de Burger King y sus estaciones Shell, siguiendo un esquema similar al que dio frutos entre YPF y McDonald’s.
Antes de cerrar el trato, Alsea había contratado al BBVA para gestionar la operación local de Burger King, que forma parte de una desinversión regional que también afectó a Chile y México. La cadena de comida rápida llegó a Argentina en 1989 con un local en Belgrano y hoy cuenta con 116 puntos de venta.
En el plano de mercado, Burger King ocupaba el segundo lugar entre las cadenas de comida rápida en Argentina hasta 2018, detrás de McDonald’s; tras ese año fue superada por Mostaza y, en la actualidad, figura en la tercera posición, en pleno proceso de reconversión hacia formatos más gourmet y centrados en la calidad.
Previo a la pandemia, el desempeño de la marca venía en baja; la cuarentena obligó a reconfigurar locales y a cerrar sucursales. A diferencia de otros casos de multinacionales, la venta de Burger King no implica la salida de Alsea del país, que seguirá operando Starbucks (133 locales) y mantendrá PF Chang’s en Martínez, quedando la operación de Burger King fuera de ese portafolio.
